Jumat, 31 Mei 2013

Nyamuk Mutan Tidak Bisa Mengendus Manusia?

Oleh Tanya Lewis, Penulis LiveScience

Para petualang bisa bernapas lega. Para ilmuwan telah menemukan cara membuat nyamuk tak lagi mampu mengenali aroma manusia.

Genetically engineered mosquitoes can't tell the difference between human and animal scents.
LiveScience.com/Zach Veilleux (The Rockefeller University) - Genetically engineered mosquitoes can't tell the difference between human and animal scents.
Serangga yang menyebalkan itu memburu manusia dengan mendeteksi aroma tubuh, panas tubuh, dan karbondioksida yang kita embuskan. Spesies nyamuk Anopheles gambiae dan Aedes aegypti lebih cenderung mendeteksi aroma tubuh manusia dan menyebarkan penyakit berbahaya seperti malaria dan demam berdarah dengue.

Dalam penelitiannya, para peneliti menciptakan nyamuk-nyamuk dengan mutasi gen penciuman yang tidak mampu mencium aroma. Nyamuk mutan tersebut gagal merespons aroma tubuh manusia kecuali karbondioksida, nyamuk-nyamuk tersebut bahkan tidak tertarik terhadap manusia dan cenderung memilih hewan lain.

Hewan pengisap darah yang telah “dimodifikasi” tersebut juga kehilangan kemampuan mengendus aroma obat nyamuk, meski tetap mampu mendeteksi kandungan kimia yang terdapat pada permukaan kulit.

Dengan mengetahui faktor-faktor yang membuat nyamuk-nyamuk tertarik terhadap manusia maka kita bisa mengetahui cara baru untuk menangkal mereka. “Pada dasarnya kita bisa mengalihkan nyamuk dari tugas utamanya memangsa manusia hanya dengan mengubah satu gen saja,” kata Leslie Vosshall, pakar genetika saraf di The Rockefeller University  di New York, dalam sebuah pernyataan dari Howard Hughes Medical Institute.

Vosshall telah mempelajari gen lalat yang disebut “orco,” yang berperan penting terhadap kemampuan lalat dalam mendeteksi aroma. Ada petunjuk bahwa nyamuk memanfaatkan aroma disekitar mereka, membuat Vosshall menduga bahwa gen orco kemungkinan juga beperan penting bagi nyamuk seperti halnya pada lalat.

Dengan menerapkan rekaya genetis, Vosshall dan rekan-rekannya memutasi gen orco pada nyamuk Aedes aegypti. Mereka kemudian memaparkan baju dari bahan nylon yang memiliki aroma manusia dengan embusan karbondioksida dan tanpa karbondioksida terhadap nyamuk normal dan nyamuk mutan. Para ilmuwan juga menguji kemampuan nyamuk untuk mengenali udara yang berhembus melalui lengan manusia atau tikus Belanda.

Nyamuk mutan tidak bisa mendeteksi aroma manusia tanpa karbondioksida. Bahkan, meski ada karbondioksida, nyamuk mutan tersebut masih tidak bisa mengenali bau manusia.

Dalam percobaan lainnya, tim Vosshall mengukur bagaimana serangga mutasi tersebut dapat merespons DEET, bahan aktif yang banyak terdapat dalam obat nyamuk. Nyamuk-nyamuk tersebut mendapat pilihan lengan manusia yang di lindungan DEET atau lengan tanpa perlindungan apa pun.

Tanpa pandang bulu, nyamuk mutasi tersebut terbang ke arah kedua lengan tersebut. Namun begitu hinggap, serangga-serangga tersebut menjadi enggan mengisap darah karena pengaruh DEET yang kuat. Temuan itu menunjukkan bahwa nyamuk menggunakan dua mekanisme tertentu untuk mendeteksi DEET. Yang satu bekerja saat nyamuk masih jauh, dan yang satunya lagi saat nyamuk mendekati kulit.

Penelitian berikutnya akan menyusuri bagaimana gen orco mampu memengaruhi saraf indra penciuman yang digunakan untuk mengendus manusia. Begitu para ilmuwan memahami bagaimana cara kerja obat nyamuk yang ada saat ini, maka mereka bisa mengembangkan obat nyamuk yang lebih baik, kata Vosshall.

Temuan itu dilaporkan secara online pada 29 Mei di jurnal Nature.


Minggu, 26 Mei 2013

Krim Pengencang dan Pembesar Payudara

 Apakah Krim Pengencang dan Pembesar Payudara Ada Efeknya?
Tanya:
Saya wanita berusia 27 tahun, sudah menikah dan memiliki 1 anak. Saya ingin bertanya apakah penggunaan krim pengencang dan pembesar payudara itu benar ada efeknya? Jika ya, apakah krim seperti itu aman bagi kesehatan?
Rani
 

  lotion

Jawab:
Dear Rani,
Jawaban untuk pertanyaanmu secara singkat : Tidak.

Hingga saat ini tidak ada satu pun produk krim payudara yang terbukti efektif untuk mengencangkan payudara. Jadi produk-produk tersebut sebenarnya tidak memiliki efek apa pun. Secara medis, cara untuk memperbesar payudara adalah dengan menggunakan metode operasi. Metode operasi yang banyak dilakukan adalah dengan menggunakan implan silikon buatan atau dengan menggunakan lemak dari badan pasien sendiri. Operasi "breast augmentation" biasanya dilakukan oleh dokter bedah plastik.

Untuk tingkat keamanannya, hal ini tergantung dari jenis produk yang digunakan secara spesifik. Biasanya produk-produk semacam ini menggunakan bahan dari ekstrak herbal, oleh karena itu produsen pembuat produk tersebut menyatakan bahwa produk tersebut adalah aman.

Namun demikian, saya menganjurkan agar Anda melihat apakah produknya sudah terdaftar di Badan POM atau belum.  Produk yang sudah terdaftar atau tersertifikasi di Badan POM dapat lebih dipercaya tingkat keamanannya daripada yang belum terdaftar. Waspadai pula kemungkinan dapat timbulnya alergi atau reaksi hipersensitif dari pemakaian produk-produk semacam ini. 

Semoga membantu. Terima kasih.
dr. Janfrional
www.meetdoctor.com

Awas! Jangan Sembarangan Memperbesar Mr.P

Bahaya! Jangan Sembarangan Pakai Metode Pembesaran Mr.P
Laporan Wartawan Tribun Batam, Iman Suryanto
TRIBUNNEWSBATAM.COM, BATAM - Sebuah penemuan terbaru menemukan fakta bahwa Teknik pembesaran Mr. P diluar dari medis dinyatakaan sangat berbahaya dan bisa berdampak buruk. Penelitian ini dirilis Asosiasi Urologi Amerika dan American Society for Aesthetic Plastic Surgery and the Society of Plastic Surgeons (ASPS).
Awas Bahaya! Jangan Sembarangan Pakai Metode Pembesaran Mr.P
Seperti dilansir Femalefirst, di ketahui bahwa Assosiasi tersebut mengeluarkan kebijakan yang melarang prosedur pembedahan kosmetik untuk memperbesar ukuran penis non media.
Beberapa teknik digunakan untuk memperpanjang penis masih dalam tahap percobaan, sehingga belum cukup studi mengenai operasi pembedahan penis yang bisa memberikan gambaran yang jelas mengenai hasil dan risiko komplikasi yang mungkin timbul.
Beberapa metode pembesaran Mr. P yang diiklankan tidak efektif dan bisa menyebabkan kerusakan permanen pada penis Anda. Metode tersebut termasuk: 
1. Gerakan menekan manual (manual squeezing exercises/jelqing).
Latihan ini menggunakan gerakan tangan untuk mendorong darah dari pangkal hingga kepala Mr. P. Meskipun teknik ini relatif lebih aman dibandingkan teknik lainnya, cara ini bisa memicu pembentukan bekas luka, rasa sakit dan cacat. Tidak ada bukti ilmiah yang mengindikasikan bahwa teknik ini efektif dalam memperbesar ukuran Mr. P. 

2. Meregangkan dengan beban.
Teknik ini melibatkan aktivitas memakai beban pada Mr.P yang sedang tidak ereksi. Cara ini bisa menyebabkan kerusakan permanen pada Mr. P. Tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa teknik ini efektif. 
3. Pompa penghisap (vacuum pumps).
Karena pompa menarik darah ke Mr. P dan membuatnya membesar, maka pompa ini kadang-kadang digunakan untuk mengatasi impotensi (disfungsi ereksi). Namun, menggunakan pompa terlalu lebih sering dan lebih lama dibandingkan penggunaan dalam mengatasi disfungsi ereksi bisa merusak jaringan elastis di dalam penis, sehingga memicu ereksi yang kurang kuat.
Menggunakan pompa hisap mungkin bisa menciptakan ilusi penis yang lebih besar, tapi hasilnya sangat jarang permanen. 

4.Pil dan lotion.
Kedua komponen ini biasanya mengandung vitamin, mineral, herbal atau hormon yang diklaim bisa memperbesar Mr.P. Tapi, belum ada satu pun produk ini yang terbukti efektif. Beberapa diantaranya bahkan berbahaya.


Sumber:  http://id.she.yahoo.com/awas-bahaya-jangan-sembarangan-pakai-metode-pembesaran-mr-024750821.html

Bahaya Memperbesar Alat Vital

Kenali Risiko Perbesar Alat Vital
Ghiboo.com - Manusia memang tak ada puasnya. Jika wanita terobsesi memiliki payudara besar dan kencang, kaum adam pun tak mau ketinggalan untuk memperbesar Mr. Happy-nya.
Kenali Risiko Perbesar Alat VitalIlustrasi oleh Thinkstockphotos 
Dr. dr. Nur Rasyid, SpU, urolog senior FKUI-RSCM, Urolog senior FKUI-RSCM menjelaskan penis pria akan membesar dengan sendirinya seiring bertambahnya usia. Dan, akan terhenti pertumbuhannya saat pria memasuki usia akhil baliq.

Iklan-iklan pembesaran penis yang mudah ditemukan di angkutan umum sebaiknya Anda abaikan. Efek samping yang akan ditanggung jauh lebih memalukan.

"Pria yang ingin alat vitalnya diperbesar akan disuntikkan cairan bahkan minyak ke dalam penisnya. Cairan ini bisa tidak stabil di dalam penis setelah disuntikkan, tiba-tiba yang besar hanya bagian depan atau bagian belakang saja," jelas Dr. Rasyid dalam Seminar Media Disfungsi Ereksi di Grand Sahid Jaya (23/5).

Dr. Rasyid menegaskan bahwa cara instan malah membuat penis 'pensiun' karena rusak dan tidak bisa 'dipakai'. "Kalau disuntik pakai minyak, hanya bisa bertahan sampai tiga bulan. Kalau dilakukan di salon, bisa tahan enam bulan hingga setahun. Namun efek panjangnya, penis bisa rusak," tambahnya.


Sumber:  http://id.she.yahoo.com/kenali-risiko-perbesar-alat-vital-083000823.html

Jumat, 17 Mei 2013

Manfaat Selai Kacang

Yuk, Makan Selai Kacang Biar Langsing DuniaFitnes.com
Salah satu menu sarapan yang sering dikonsumsi masyarakat urban adalah roti dengan olesan selai kacang di atasnya. Selain praktis, menu ini juga bisa dikonsumsi semua usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Yuk,-Makan-Selai-Kacang-Biar-Langsing Selai kacang telah dikenal sejak lama sebagai menu diet yang sehat untuk membantu menurunkan berat badan. Bahkan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American Medical Association menyebutkan bahwa mengonsumsi 1 ons (2 sendok makan ) selai kacang selama 5 hari dalam seminggu dapat menurunkan risiko diabetes hingga 30%.
Situs Dailyspark menyebutkan, di balik manfaat sehat selai kacang ada beberapa fakta menarik yang dimiliki selai kacang seperti:

  • Selai kacang diperkenalkan pertama kalinya di Amerika pada tahun 1904
  • Konsumsi selai kacang mencapai 1,3 kg / orang per tahun
  • Pria lebih suka selai kacang bertekstur kasar
  • Anak-anak sampai usia 12 tahun gemar mengonsumsi selai kacang karena rasanya yang gurih
  • Perempuan dan anak-anak lebih menyukai selai kacang yang lembut
  • 12 ons selai kacang sama dengan 540 kacang.

Kandungan Nutrisi & Manfaat Sehat Selai Kacang

Makanan ini juga mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Tiap 2 sendok makan selai kacang mengandung; 3 miligram vitamin E sebagai antioksidan, 49 miligram magnesium untuk membangun tulang, 208 miligram kalium yang baik untuk otot, dan 0,17 miligram vitamin B6 untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Selai kacang juga kaya akan protein, serat, dan lemak tak jenuh tunggal, sehingga bisa membuat perut kenyang lebih lama, menyehatkan sistem pencernaan, dan tidak membuat berat badan bertambah.
Para ahli meyakini bahwa pasien yang mengalami resistensi insulin kemudian mengonsumsi makanan yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, seperti selai kacang, memiliki timbunan lemak di perut lebih sedikit ketimbang mereka yang mengonsumsi makanan berlemak jenuh.
Selai kacang juga mengandung polifenol, sebuah antioksidan yang mampu menetralkan radikal bebas yang memiliki kemampuan merusak sel-sel dan jaringan tubuh yang dapat memicu kanker.
Tidak hanya itu, selai kacang juga merupakan sumber utama dari resveratol, sebuah antioksidan yang ampuh dalam menecgah berbagai macam penyakit seperti, penyakit jantung, saraf degeneratif, Alzheimer, dan infeksi virus dan jamur.
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan sekaligus memaksimalkan program diet Anda, konsumsilah selai kacang dengan roti gandum. Roti berbahan dasar gandum memiliki lebih banyak gizi dan lebih rendah kalori ketimbang roti tepung biasa, sehingga bila dikombinasikan dengan olesan selai kacang di atasnya, maka Anda bisa mendapatkan manfaat ganda. (dan)

Tanda Pria Sehat

-----10 Tanda Pria Sehat ------
Ghiboo.com - Kini, kesehatan amatlah mahal. Oleh sebab itu, menjaga kesehatan merupakan kuncinya. Bagi sebagian orang, melakukan olahraga merupakan cara untuk meningkatkan kesehatan. Tak heran bagi kaum pria, semakin tinggi masa otot dianggap mewakili tingkat kebugarannya. Sayangnya, hal itu salah besar.
10 Tanda Pria Sehat (1)
Jika ingin sehat, Anda juga perlu fokus pada kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berikut ini beberapa tanda-tanda yang bisa menjadi panduan yang baik untuk mengetahui bagian tubuh mana yang perlu mendapatkan perhatian ekstra.


Biasakan diri Anda dengan mengamati beberapa tanda dan secara berkala memeriksakan diri untuk memantau kemajuan kesehatan, seperti dilansir melalui menshealth, Senin (26/3).


10. Detak jantung saat istirahat: 70 bpm

Pemeriksaan kesehatan pertama yang harus sdilihat adalah tingkat detak jantung saat istirahat. Idealnya, laju detak jantung saat istirahat adalah 70 denyut per menit atau lebih rendah. Jika melebihi 70 denyut, mungkin menjadi tanda sudah saatnya Anda meluangkan waktu untuk latihan kardioaskular agar jantung lebih sehat.


9. Warna kuku merah muda

Idealnya, kuku yang sehat berwarna merah muda, permukaannya halus dan tegas. Bintik putih pada kuku menjadi tanda adanya potensi diabetes. Sementara, kuku yang berwarna kuning menunjukkan adanya penyakit pernapasan, sehingga butuh pengobatan segera.


8. Warna urin

Meskipun jarang diperhatikan, memeriksa warna urin setelah buang air kecil menjadi cara baik untuk mengetahui apakah Anda mengalami dehidrasi. Jika urin berwarna kuning tua, menandakan Anda kurang cairan. Perlu diperhatikan juga adanya perubahan bau atau bercak darah dalam urin. Jika iya, segera temui dokter.


7. Sanggup push up 20 kali

Satu standar kesehatan yang utama adalah seberapa banyak Anda sanggup melakukan push up berturut-turut tanpa istirahat. Cobalah untuk rutin melakukan push up 20 kali setiap hari. Jika Anda tak kuat melakukannya, sudah saatnya untuk memfokuskan pada latihan fisik.


6. Kuat berlari 2 km dalam waktu dibawah 15 menit

Untuk menguji kebugaran kardiovaskular Anda di sisi lain, cobalah untuk berlari sejauh 2 km. Jika Anda membutuhkan waktu berlari lebih dari 15 menit, maka tingkat kebugaran Anda masih di bawah rata-rata. Semakin cepat Anda berlari sejauh 2 km dengan detak jantung semakin rendah setelah berlari, maka kondisi fisik Anda sudah baik.


Kasiat Tomat dan Kedelai

Tomat dan Kedelai, Senjata Ampuh Cegah Kanker Prostat
Kelenjar prostat merupakan organ yang ditemukan pada pria, yang berarti bahwa hanya pria yang dapat mengalami kanker prostat.
Tomat-dan-Kedelai,-Senjata-Ampuh-Cegah-Kanker-ProstatKanker terjadi ketika sel-sel normal mulai tumbuh dan berkembang tidak terkendali. Dalam titik tertentu sel-sel tesebut akan berkembang dan membentuk suatu benjolan yang disebut tumor. Pertumbuhannya yang tidak terkendali menjadikan organ-organ lain di sekitarnya rentan terkena imbasnya.
Kanker yang sudah berada dalam tubuh dapat mengambil oksigen dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk bertahan, sehingga dapat melemahkan daya tahan tubuh.
Di Amerika, kanker prostat merupakan penyebab kematian kedua setelah kanker paru-paru. Diperkirakan lebih dari 29.000 orang meninggal tiap tahun akibat keganasan penyakit ini. Tidak hanya di Amerika, kanker prostat juga berpotensi menyerang pria di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.

Faktor Penyebab Kanker Prostat

Kanker prostat merupakan penyakit yang dapat dipicu oleh banyak faktor, seperti faktor genetis, hormon, pola makan, gaya hidup tidak sehat, dan masih banyak lagi. Penelitian mengungkap bahwa pria Amerika-Afrika berisiko 1-2 kali lebih besar terkena kanker prostat ketimbang orang kulit putih.
Sedangkan pria dengan riwayat kanker prostat dalam keluarganya berisiko 2-3 kali lebih besar. Ditambah lagi dengan gaya hidup tidak sehat seperti mengonsumsi makanan berlemak tinggi, merokok, ataupun jarang berolahraga yang dapat meningkatkan risiko kanker prostat.

Waspada Gejala Kanker Prostat

Pada tahap awal, kanker prostat cukup sulit dideteksi. Baru setelah kanker menyebar ke luar prostat, gejala-gejala dan karakterisitik kanker mulai terlihat. Gejala-gejala tersebut tidak sama pada setiap orang, tergantung dari seberapa berat kanker yang diderita. Berikut beberapa gejala kanker prostat yang perlu Anda waspadai.
  • Sering buang air kecil di malam hari
  • Sulit membuang dan menghentikan aliran urine
  • Nyeri saat buang air kecil / ejakulasi
  • Perasaan tidak lampias saat buang air kecil
  • Ada darah pada urine atau sperma
  • Disfungsi ereksi
Segera konsultasikan dengan dokter jika Anda pernah mengalami gejala-gejala di atas.

Cegah Kanker Prostat dengan Tomat dan Kedelai

Baru-baru ini tim peneliti dari University of Illinois menemukan terobosan baru dalam pencegahan kanker prostat, yakni dengan menggunakan tomat dan kedelai. Sebagai bahan uji coba, peneliti menggunakan tikus dengan gen yang telah direkayasa untuk mengembangkan bentuk agresif dari kanker prostat.
Tikus yang digunakan dalam penelitian ini berumur 4-18 minggu dan dikelompokkan menjadi empat bagian. Kelompok pertama diberi makanan bubuk tomat, kelompok pertama diberi makan kedelai, kelompok ketiga diberi kombinasi bubuk tomat dan kedelai, sedangkan kelompok terakhir tidak diberi tomat ataupun kedelai.
Dari riset ini peneliti menemukan bahwa kelompok tikus yang mengonsumsi kombinasi tomat dan kedelai diketahui hanya 45 persen yang mengembangkan kanker prostat. Sedangkan tikus yang makan tomat sebesar 61 persen dan tikus yang makan kedelai saja sebesar 66 persen.
Ini menunjukkan bahwa baik tomat maupun kedelai memiliki manfaat yang besar dalam menurunkan risiko kanker prostat. Namun hasil yang signifikan akan terlihat jika kedua makanan tersebut dikombinasikan dalam satu hidangan.
John Erdman selaku pimpinan penelitian menyatakan bahwa di negara-negara di mana kedelai dimakan secara teratur, kanker prostat terjadi pada tingkat yang lebih rendah. Itulah sebabnya pria Asia berisiko lebih kecil terkena kanker prostat daripada masyarakat Eropa, seperti dilansir Zeenews. (dan)

Sumber: http://id.she.yahoo.com/tomat-dan-kedelai-senjata-ampuh-cegah-kanker-prostat-084543784.html

Senin, 13 Mei 2013

Martabak Bangka

Resep Cara Membuat Martabak Bangka
 Resep Martabak Bangka
Bahan Membuat Martabak Bangka :
  • 125 gram tepung terigu 
  • 50 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok teh ragi instant 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 175 ml air 
  • 2 butir telur
Bahan Taburan / isi :

  • Gula pasir
  • susu kental manis
  • Keju cheddar, meises
Cara Membuat Martabak Manis Bangka :

  1. Kocok tepung terigu, 25 gram gula pasir dan baking powder dengan air sampai lembut baru kemudian masukan ragi instan dan diamkan selama 1 hingga 2 jam.
  2. Kocok telur dan sisa gula pasir 25 gram kemudian masukan ke dalam adonan tepung martabak.
  3. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil dan olesi dengan minyak atau margarin agar adonan tidak lengket di loyang. kemudian tuangkan adonan martabak ke dalamnya. Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berongga. Taburkan gula pasir kemudian tutup sampai matang.
  4. Angkat martabak dari cetakan, letakan pada talenan kemudian olesi margarin dan taburi dengan meses, keju dan kemudian tuangi dengan susu kental manis. 
  5. Belah menjadi dua bagian dan tumpuk sehingga membentuk setengah lingkaran. Potong potong menjadi beberapa bagian, Kue martabak manis bangka siap untuk dinikmati.
  6. Nikmati selagi panas atau hangat.
Ya Demikianlah Resep Cara Membuat Martabak Bangka ini Kami posting yang tentu saja akan anda coba di rumah bukan, Jika anda menemui kesulitan atau pun ingin mencoba membuat martabak yang lain pada kesempatan yang lalu kami juga telah memposting tentang Resep Martabak yang tak kalah Bagus yakni Resep Martabak Spesial Keju.
Akhirnya saya Mengucapkan selamat mencoba Resep Cara Membuat Martabak Bangka ini semoga anda berhasil membuatnya dengan hasil yang memuaskan, dan Jika anda artikel ini banyak di Baca oleh orang lain maka adalah lebih baik jika anda membagikan artikel Resep Cara Membuat Martabak Bangka ini melalui media sosial seperti Facebook dan Juga Twitter, Terima Kasih.


Sumber: http://aneka-buka-puasa.blogspot.com/2013/02/resep-cara-membuat-martabak-bangka.html

Minggu, 12 Mei 2013

Kota Faforit Para Milyader

PLASADANA.COM - Bagi para miliarder, memilih lokasi tempat tinggal bukan hal yang sulit. Dengan duit segudang, mereka bebas menunjuk kota mana yang akan ditinggali, plus properti apa yang akan ditempati. Apakah rumah mewah, mansion, hotel atau kondominium.
Ilustrasi (Foto: Thinkstock)Dan beruntunglah kota yang menjadi tempat tinggal para milarder. Pendapatan daerah tersebut pasti terdongkrak karena sang miliarder membayar pajak yang tinggi. Perekonomian lokal pun bakal terkatrol jika orang kaya itu menanamkan investasi yang cukup besar.
Berdasarkan riset WealthInsight, ada kota-kota besar di seluruh dunia yang banyak ditinggali oleh miliarder top. Banyak hal yang membuat kaum jetset itu betah, antara lain panorama yang eksotis, infrastruktur lengkap serta menunjang kegiatan bisnisnya. Kota-kota itu pun berkembang pesat lantaran memiliki pendapatan yang cukup tinggi.
Apa saja kota yang menjadi pilihan kaum kaya dunia?

1. Manhattan, New York. Jumlah miliarder: 70 orang
2. Moskow. Jumlah miliarder: 64 orang
3. London.  Jumlah miliarder: 54 orang
4. Hong Kong. Jumlah miliarder: 40 orang
5. Beijing. Jumlah miliarder: 29 orang
6. Mumbai India. Jumlah miliarder: 26 orang
7. Istambul Turki. Jumlah miliarder: 24 orang
8. Shanghai. Jumlah miliarder: 23 orang
9. Paris. Jumlah miliarder: 22 orang
10. Los Angeles. Jumlah miliarder: 19 orang
11. Shenzen. Jumlah miliarder: 19 orang
12. Chicago. Jumlah miliarder: 15 orang
13. Singapura. Jumlah miliarder: 13 orang
14. Tokyo. Jumlah miliarder: 12 orang
15. Guangzhou. Jumlah miliarder: 12 orang
16. San Fransisco. Jumlah miliarder: 11 orang
17. Dallas. Jumlah miliarder: 11 orang
18. Dubai. Jumlah miliarder: 11 orang
19. Houston. Jumlah miliarder: 10 orang
20. Sao Paulo Brasil. Jumlah miliarder: 10 orang
Penulis: Peppy Ramadhyaz

Sumber : http://id.berita.yahoo.com/20-kota-favorit-para-miliarder-051603263.html

Selasa, 07 Mei 2013

Rendang Daging Sapi

Resep Rendang Daging Padang Asli 
Resep Rendang Daging Padang Asli merupakan sebuah resep yang menjadi Salah satu Resep yang nantinya akan menjadi Resep Untuk menu Makan bersama Keluarga besar di Hari Raya Idul Adha yang tinggal menghitung hari lagi, Nah Sudahkah anda mempunyai Rencana Untuk memasak masakan apa Nantinya pada Hari lebaran, Jika anda belum mempunyai rencana sepertinya Resep Rendang Daging Padang Asli ini Bisa Menjadi salah satu pertimbangan anda, Terutama nantinya Jika anda Kebagian Daging Kurban, Bisa ne anda peraktekan, hitung-hitung untuk Menambah wawasan anda mengenai Aneka Macam Resep Masakan yang Anda Buat selama ini.

Resep Rendang Daging Padang Asli ini Juga merupakan Sebuah Resep yang menjadi salah satu Resep Pelengkap kita sebelumnya yakni Resep Kue Lapis Pandan dan Juga Resep Rendang Daging Sapi , Baiklah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba resep yang satu ini Mari lebih baik jika langsung saja kita lihat Cara dan pembuatanya di bawah ini.

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGms60nNvE_k87z8tXEbkB6zb2jLJJarTMU9zfQ233dj27rxg6RLjxxlHcC3EwjTFhDlT_9t8aKxgX2g1C6cyML2NVEl6-nPheNpGQIC0p-9xyrNSSlNfWoEs6qqUrRoVpBrrgkyjJ4A/s1600/Resep+Masakan+Rendang.jpg  http://singgahbentar.files.wordpress.com/2011/08/rendang-padang11.jpg?w=652 
Daging Rendang Padang
Resep Rendang Daging Padang Asli  

Bahan Rendang Daging Padang :
  • 1 ½ kilo daging sapi
  • 12 gelas santan dari 3 butir kelapa
  • 2 biji asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • Garam secukupnya
Haluskan:

  • 1 ons cabe merah
  • 15 buah bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 2 cm jahe
  • 3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)
Cara membuat rendang daging padang :

  1. Daging dipotong2 sesuai selera.
  2. Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
  3. Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
  4. Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.
Tips Dalam Membuat Rendang Daging :

  1. Sedikit tambahan untuk resep tsb (supaya lebih enak,boleh di test):
  2. 1kg daging, kelapanya 3 butir dibuat santan kental, jadi kalau 1,5 kg sebaiknya 5 butir kelapa.
  3. Ditambah 3 lembar daun salam, juga untuk serai ditambah jadi 2 batang, daun jeruk ditambah menjadi 4 lembar
  4. Ditambah 2 sdm kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus (sampai keluar minyak)
  5. Sedikit gula, bila suka
  6. Kalau ingin rasanya lebih sarat bumbu, cabe, bawang putih & merahnya boleh ditambah lagi
  7. Supaya lebih meresap bumbunya, sebaiknya daging diungkep dulu bersama dengan semua bumbu & daun, setelah air dagingnya kering baru masukan santan, diaduk terus sampai mendidih. Kecilkan api, masak sampai bermiyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata.
  8. Kebetulan kalau bikin rendang saya juga memasukkan sedikit asam kandis, tetapi rasanya tidak menjadi asam sama sekali kok (kali kalah sama rasa bumbu dan santannya), soalnya paling asam kandisnya 2 atau 3 biji. Kata orang sih, asam juga dapat berfungsi sebagai pengawet alami? (bener nggak sih).
  9. Kadang ada orang yang bilang kenapa kalau masak rendang tidak bisa hitam seperti rendangnya orang Minang. Ibuku bilang, supaya rendang bisa hitam, kuncinya jangan pakai kunyit. Kalau pakai kunyit, biar masaknya lama dengan api kecil pun, rendang tetap kelihatan merah (seperti kalio).
  10. Supaya dedaknya banyak, santan juga harus banyak. Memeras santan untuk rendang, perasan pertama sebaiknya jangan ditambahkan air dulu.Peras kelapa dengan menggunakan kain/serbet khusus, supaya patinya keluar.
  11. Saat memasak menggunakan santan agar santan tidak pecah, cara yang sebaiknya dilakukan adalah Gunakan gerakan menimba saat mengaduk-aduk santan ketika proses memasak. Hal ini bertujuan untuk mencegah agar santan tidak pecah saat dimasak.
  12. Kalau ingin daging cepat empuk, saat setelah daging dicuci dan dipotong-potong, sebaiknya dipukul-pukul dulu atau digeprak agar daging menjadi agak pipih, baru kemudian dimasak dan diungkep dengan bumbu.
Sumber: http://aneka-buka-puasa.blogspot.com

Daftar 10 makanan paling lezat di dunia versi pembaca CNN. 
1. Rendang, Indonesia 
2. Nasi Goreng, Indonesia 
3. Sushi, Jepang 
4. Tim yam goong, Thailand 
5. Pad thai, Thailand 
6. Som tan (salad pepaya), Thailand 
7. Dim sum, Hong Kong 8. Ramen, Jepang 
9. Peking duck, China 
10. Massaman curry, Thailand.
Sumber: http://dapurrendang.blogspot.com/

Kuliner Rendang

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHGms60nNvE_k87z8tXEbkB6zb2jLJJarTMU9zfQ233dj27rxg6RLjxxlHcC3EwjTFhDlT_9t8aKxgX2g1C6cyML2NVEl6-nPheNpGQIC0p-9xyrNSSlNfWoEs6qqUrRoVpBrrgkyjJ4A/s1600/Resep+Masakan+Rendang.jpg  http://duniasapi.com/id/images/stories/1%20resep%20masakan%20rendang%20daging%20sapi%20sederhana.jpg

ahan membuat rendang padang:
1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
2 lt santan dari 2 butir kelapa
Bumbu membuat rendang padang:
2 lembar daun kunyit, simpulkan
4 lembar daun jeruk purut
2 batang daun serai, memarkan
2 cm asam kandis/gelugur
Bahan membuat rendang padang:
  • 1 ½  kg daging tanpa lemak, potong 4×4 cm
  • 2 lt santan dari 2 butir kelapa
Bumbu membuat rendang padang:
  • 2 lembar daun kunyit, simpulkan
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang daun serai, memarkan
  • 2 cm asam kandis/gelugur
Haluskan :
  • 2 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe, bakar
  • 100 g cabe merah besar
  • 100 g cabe merah keriting
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • ½ sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan, sangrai
  • ½ sdt pala
  • 2 sdt garam
Cara Membuat membuat rendang padang:
  1. Tuang santan di dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk, serai, asam, irisan bawang merah dan semua bumbu halus. Aduk rata.
  2. Masak santan berbumbu sambil sesekali diaduk selama 20 menit.
  3. Masukkan potongan daging, masak dengan api sedang hingga santan mengering dan berminyak.  Angkat.
  4. Tuang rendang di dalam piring saji. Hidangkan.
  5. Tip: Jangan menggunakan santan kemasan karena remah khas rendang tidak akan terbentuk.  Gunakan santan dari perasan buah kelapa segar.
Sumber: http://resepmasakankuliner.com

Nasi Sumsum Khas Serang

Gurihnya Nasi Sumsum Bakar
Bila anda tengah berjalan-jalan ke kota Serang, jangan lupa mencicipi khas kuliner berjuluk nasi sumsum. Paduan nasi yang dibumbui sum-sum tulang membuat kuliner yang satu ini diburu banyak orang.
thumbnail
Banten - Nasi khas Banten berbalut bumbu plus sumsum ini rasanya gurih-gurih enak. Dibungkus daun pisang lalu dibakar hmm... aroma harum sedapnya sungguh mengundang selera. Makin asyik dinikmati hangat-hangat di tengah rintik hujan yang mengguyur kota Serang.  

Hujan yang mengguyur kota Serang, Banten malam itu tidak menyurutkan niat saya untuk mencicipi nasi sumsum khas Banten. Apalagi warung tujuan saya merupakan salah satu warung legendaris yang menjual nasi sumsum sejak 1941. Bersama sejumlah teman lainnya kami pun meluncur ke arah Pasar Lama.

Puri Sumsum - begitulah sebutan untuk warung nasi sumsum yang ada di bilangan Pasar Lama, Serang. Dinamakan demikian karena konon sang pemilik bernama Mang Puri. Tak sulit menemukannya, cukup bertanya pada orang-orang di sekitar pasar dan sampailah kami ke sebuah warung tenda penjual nasi sumsum. Tampak sang penjual sedang sibuk mengipas nasi sumsum di tengah rintik hujan.

Di dalam hanya ada dua meja memanjang dan kursi-kursi plastik. Rupanya kami terlambat sebab nasi bakar sumsum yang tersisa tak banyak lagi pilihan hanya tinggal nasi sumsum biasa. Sedangkan nasi bakar lainnya seperti nasi sumsum otak sapi, ati ampela, bakso, sosis, dan spesial sudah habis dipesan. Menurut si penjual warung ini sudah buka sejak jam 4 sore tak heran kalau stok nasi sumsum habis ola la...

Nasi sumsum dibungkus dengan daun pisang dan ditusuk lidi di kedua sisinya - nyaris seperti otak-otak. Hanya ukurannya lebih besar dan sedikit lebih padat. Setiap ada pesanan sang penjual akan langsung menghangatkannya dengan dikabar kembali, sehingga pengunjung bisa menyantapnya dalam kondisi panas-panas.

Meskipun cuaca yang tak ramah membuat suasana bersantap agak kurang nyaman namun saya nyaris tak terganggu. Pasalnya nasi sumsum di hadapan sudah menyita penuh perhatian saya. Berhubung porsinya tak begitu besar maka saya pun langsung memesan beberapa buah sekaligus.

Beralaskan piring bambu dan daun pisang nasi bakar sumsum ini disajikan dengan irisan tomat segar dan timun. Warna nasinya kemerahan dengan semburat aroma gurih - nyaris mirip nasi goreng. Nasi bakar terasa pulen karena dibakar, aroma rempahnya harum dengan sensasi sedikit pedas. Bagian depannya sedikit gosong kecokelatan, membuat aromanya makin wangi, pedas, menngiurkan.

Hmm... aroma yang menggoda membuat saya segera buru-buru menyuapkannya ke dalam mulut nyam-nyam... uenak! Sesekali potongan sumsum yang ikut termakan serasa melumer di lidah. Rasa gurihnya membuat lidah menari-nari karena kelezatan rasanya. Sungguh tak menyesal saya bersusah-payah menyambangi warung makan ini ditengah guyuran hujan.

Segelas teh panas pun diteguk untuk membilas gurihnya sumsum dan menghangatkan tubuh. Tak heran kalau si penjual mampu menghabiskan 500 bungkus nasi bakar sumsum ini dalam semalam saja. Harga yang harus saya bayar cukup mengejutkan Rp 3000,00 saja untuk sebungkus nasi sumsum biasa dan yang termahal Rp 8000,00 untuk nasi sumsum sosis. Pastinya saya tak akan pernah melewatkan nasi sumsum jika lain kali berkunjung ke Serang.

Puri Sumsum
Jl. Pangeran Purbaya
Pasar Lama Depan Pelita
Serang, Banten
Jam Buka: 04.00 - habis
Telp: 0254-7063881/081388218329


---------------------------------------
Resep Nasi Sumsum Bakar
Bumbu yang harus dipersiapkan :
1.Bawang merah
2.Bawang putih
3.Cabai merah
4.Serai
5.Garam
6.Bumbu penyedap


Cara membuat :  
1. Haluskan semua bumbu - bumbu dengan blender.
2. Setelah dingin nasinya diberi bumbu yang telah dihaluskan, lalu dicampur.
3. Sum - sum dipotong hingga setebal 2 cm.

4. Siapkan daun pisang untuk memepes nasi sum - sum.
5. Bungkus nasi bersama sum - sumnya pada selembar daun pisang.
6. Kukus nasi pepes sum - sum.
7. Setelah matang, bakar nasinya di atas arang

8. Nasi pepes sum - sum siap disajikan bersama ketimun dan sambal kacang.

Buat Kulit Kebab

Untuk yang suka roti kebab, nich cara bikin kulit/rotinya

Bahan-bahan Gram
1. Tepung Terigu 550 gr
2. Garam 10 gr
3. Yeast 10 gr
4. Air Es 350 ml
5. Olive Oil 10 gr

Cara membuat :
Aduk semua bahan dengan speed I selama 2 menit. Setelah itu pindahkan ke speed II
selama 10 menit sampai kalis.
Diamkan adonan (fermentasi) selama 5 menit.
Potong dan timbang 50 gr, dan diamkan kembali selama 10 menit.
Rool adonan dengan ketebalan 5mm berbentuk bundar.
Diamkan kembali adonan selama kurang lebih 1 menit.
Panggang diatas loyang dengan suhu 220C selama kurang lebih 2 menit.

Filling:
Mayoinaise
Saos Tomat & Sambal
Smoked Beef
Selada
Irisan Tomat

have a nice eat ….

Burger Ueank dan Lezat

Resep BurgerSelain pizza, ada satu lagi makanan khas Negara orang yang cocok di lidah kita, yach burger. Setelah kita membahsa mengenai resep pizza hut, kini akan dibahas mengenai resep burger. Burger juga sangat digemari oleh siapapun baik anak-anak maupun orang dewasa. Anda tak perlu repot-repot untuk makan burger di restoran ataupun tempat makan lain yang menyediakan menu burger. Dengan resep burger, maka Anda dapat membuatnya dirumah. Berikut adalah resep burger:
Bahan Utama:
# 5 buah roti burger / burger bun
Bahan Pelengkap:
1. 5 lembar keju slice
2. 1 buah mentimun
3. 3 buah tomat (diiris tipis)
4. 5 helai Selada / lettuce
Bahan pengoles roti:
1. 100 gram mayonaise (Anda dapat menggunakan thousand island)
2  Dapat ditambahkan mustard jika anda suka.
3. saus sambal
4. saus tomat
Cara Membuat daging burger :
Pada dasarnya Anda dapat membeli daging asap yang siap saji untuk burger di supermarket-supermaket di kota Anda. Namun tidak ada salahnya jika Anda membuatnya sendiri agar lebih higienis, berikut adalah cara membuat daging burger:
Bahan-bahan:
  • 100   gram   Tepung panir (digunakan jika anda ingin dagingnya digoreng dan berlapis tepung roti / panir)
  • 500 gram   Daging giling special *
  • 1   buah   Bawang bombay ( cincang halus ) *
  • 2   siung  Bawang putih ( cincang halus ) *
  • 1   sdt    Lada hitam *
  •  1/2 sdt    Kaldu ayam bubuk *
  •  1   butir  Telur 1 butir *
  •  1   sdt    Garam *
  • 1   sdt    Gula pasir. *
  • Margarin (untuk menggoreng secukupnya)
  • Saus Barbeque (untuk mengoles jika daging dibakar)
Cara membuat daging:
  1. Campur bahan-bahan yang bertanda bintang (*) di atas, aduk   sampai rata. Bahan-bahan diatas dapat Anda tumis terlebih dahulu, kecuali daging dan telur. Penumisan bumbu ini bertujuan agar bumbu pada saat diaduk dengan daging dapat lebih merasuk ke dalam daging.
  2. Simpan dalam lemari es agar tidak lengket selama kurang lebih 10   menit. Buat bulatan-bulatan masing-masing 50 gr atau bentuk sesuai dengan selera anda. Kemudian pipihkan, hingga ketebalannya 1 – 1,5 cm.
  3. Gulingkan daging yang sudah terbentuk ke atas tepung panir jika daging akan digoreng.
  4. Jika akan dibakar,  olesi beberapa kali dahulu dengan saus barbeque agar lebih lezat.
  5. Masukkan daging yang telah dipipihkan ke dalam freezer agar  sedikit membeku dan mudah digoreng atau dibakar.
  6. Jika sudah siap, goreng / bakar daging tersebut.
Membuat roti burger:
  • Belah roti burger / burger bun menjadi dua bagian, atas dan bawah.
  • Letakkan bagian bawah terlebih dahulu di atas piring.
  • Tambahkan mayonaise / thousand island, dan mustard jika suka.
  • Tambahkan bahan pelengkap di atas satu persatu, susunannya terserah selera anda, termasuk daging yang sudah digoreng /   dibakar tadi.
  • Tambahkan saus tomat dan saus sambel sesuai selera.
  •  Tutup bagian atas dengan roti burger potongan bagian atas.
  • Maka burger anda sudah siap untuk dinikmati.
Dengan adanya resep burger ini, Anda dapat membuatnya dirumah sendiri dan lebih terjamin kebersihannya, juga tidak menggunakan bahan pengawet. Dari Resep burger diatas, daging juga dapat diganti dengan ikan jika anda bosan. Selamat mencoba!!