|
image : thejakartapost |
Cukup kenyal dan
enak rasanya, Bila kolang kaling dijadikan sebagai makanan pencuci mulut
sehabis berbuka puasa. Kolang kaling atau juga dikenal dengan sebutan
buah atap ini, Merupakan camilan kenyal yang mempunyai bentuk lonjong
dan berwarna putih transparan, Serta rasanya yang cukup menyegarkan.
Olahan kolang kaling sendiri biasanya disajikan dalam bentuk kolak,
manisan, minuman dingin dan lainnya. Sehingga buah atap ini kerap
dijadikan pilihan oleh kebanyakan orang sebagai makanan penutup sehabis
berbuka puasa.
Jumlah kolang
kaling yang dijual di pasaran terus meningkat seiring menjelang bulan
suci Ramadhan, Karena kolang kaling juga dikenal sebagai makanan kuliner
edisi ramadhan. Dan dibalik kekenyalan buah atap ini, Ternyata
kandungan yang ada di dalamnya memiliki manfaat yang juga tidak kalah
dengan jenis makanan lainnya. Sehingga kolang kaling memang cukup baik
jika anda konsumsi sebagai selingan makanan, Karena memiliki berbagai
manfaat yang bisa menyehatkan tubuh. Dan inilah 5 khasiat kolang kaling
yang luar biasa bagi kesehatan. Berikut keterangannya :
1. Untuk obat radang sendi
Perlu
anda ketahui bahwa salah satu khasiat kolang kaling ialah untuk
dijadikan obat penyakit radang sendi. Hal demikian karena pada kolang
kaling memiliki kandungan zat galaktomanan, Yang berguna
untuk meredakan penyakit radang sendi pada organ tubuh anda. Sehingga
dengan mengkonsumi kolang kaling sebanyak 100 gram per hari, Maka hal
demikian merupakan cara yang dianjurkan bagi anda yang terkena penyakit
radang sendi tersebut. Dan ada baiknya jika kolang kaling anda konsumsi
setiap hari secara rutin dalam proses penyembuhan penyakit radang sendi.
2. Untuk memperkuat tulang anda
Tentunya
dengan mengkonsumsi kolang kaling ini, Kesehatan tulang anda bisa
terjaga dengan baik. Dimana khasiat dari kolang kaling sendiri adalah
untuk melindungi tulang dari osteoporosis atau kerapuhan pada tulang.
Karena kandungan kalsium pada kolang kaling bisa memenuhi kebutuhan
kalsium dalam tubuh. Dan kandungan kalsium kolang kaling pada setiap
100 gram adalah 91 mg. Sehingga kolang kaling sudah dapat membantu
pertumbuhan tulang anda dan bisa dijadikan sebagai pengganti susu.
Sehingga secara tidak langsung, Kolang kaling juga sangat baik
dikonsumsi oleh orang yang sudah lanjut usia, Agar tulang mereka bisa
tetap terjaga dengan baik dan sehat.
3. Melancarkan pencernaan
Pada
kolang kaling terdapat kandungan serat yang bisa melancarkan pencernaan
dalam tubuh. Sehingga kolang kaling dapat membantu metabolisme dalam
tubuh anda. Dan takaran serat yang terkandung pada kolang kaling hingga
mencapai 39 %. Ini artinya bahwa kolang kaling sangat baik untuk anda
konsumsi, Sehingga membuat proses pencernaan dalam tubuh menjadi lancar.
4. Sebagai obat gatal-gatal
Pada
kolang kaling juga terdapat getah di dalamnya, Yang dikenal untuk
mengobati gatal-gatal disebabkan bakteri atau kuman. Dengan cara
membalurkan getah yang terdapat pada kolang kaling (sebelum dibakar yang
nantinya menjadi kolang kaling untuk dikonsumsi) , Memang cara ini
cukup ampuh untuk mengatasi gatal-gatal yang ada pada tubuh anda.
5. Membantu program diet anda
Dengan mengkonsumsi kolang kaling , Ternyata juga bisa membantu program diet anda. Hal tersebut dikarenakan bahwa kandungan gelatin
yang terdapat pada kolang kaling memiliki efek kenyang. Sehingga ketika
anda memiliki nafsu makan yang berlebihan, Maka hal demikian dapat
diseimbangkan dengan cara mengkonsumsi kolang kaling. Dan nafsu makan
yang terlalu berlebihan tersebut akan hilang.